Bioland Honig Paket Feine Köstlichkeiten

Entdecke feine Köstlichkeiten von Linden-, Wald- und Akazienhonig. Honigsorten, die sich hervorragend zum Verfeiernen von Speisen in der Küche eignen.

Lindenhonig

Dieser köstliche, kräftig-aromatische Honig entsteht in der größten Sommerhitze des Jahres. Abertausende von süßlich duftenden Lindenblüten werden hierzu von den Bienen besucht und bringen ganze Linden zum Summen.

Der Honig schmeckt nicht nur lecker als Brotaufstrich, sondern eignet sich auch zur Verfeinerung süßer und herzhafter Speisen. Im Tee, entfaltet der Lindenblütenhonig sein hocharomatisches Geschmackserlebnis mit wohltuender Wirkung.

• Hell bis hellbraune Farbe, blumig bis fruchtig
• cremige Konsistenz
• Nektar von Lindenblüten, Naturschutzgebiet Oberrhein bei Efringen-Kirchen
• Lecker als Frühstückshonig, ideal zum Süßen von Getränken
• Erntezeit: Juni/Juli

Waldhonig

Dieser mineralstoffhaltige Waldhonig zeichnet sich durch sein wunderbar würziges und volles Aroma aus. Die Bienen sammeln diesen Honigtauhonig auf den Nadeln und der Rinde von Schwarzwaldfichten des Ibachtals im Hotzenwald. Noten von Brombeeren und Himbeeren sind Teil des Geschmackserlebnisses. Ein unwiderstehlicher Genuss in Kombination mit frischem Bauernbrot. Aber auch sonst vielfältig in der Küche einsetzbar, z. B. beim Veredeln von Desserts Salaten, oder Saucen, wie auch zu Waffeln, Crêpes, Käse, Fisch und Wild.

• Rötlichbraune bis dunkle Farbe, kräftig, süßlich-karamellig
• flüssige Konsistenz
• Honigtau von Fichten des südlichen Schwarzwalds
• Lecker als Energielieferant zwischendurch, ideal zum Verfeinern von Speisen
• Erntezeit: Juli/August

Akazienhonig

Unsere Bienen lieben die wunderbar süßlich duftenden weißen Dolden der Robinie. Hierzu wandern wir die Völker in das Natur- und Landschaftsschutzgebiet am Isteiner Klotz. Akazienhonig wird von Feinschmeckern wegen seiner Vielseitigkeit geschätzt. Für Liebhaber von milden und blumig frischen Aromen.

• klarer, hellgelber, milder & lieblicher Honig
• flüssige Konsistenz
• Nektar von Robinienblüten (Pseudoakazie) aus dem Markgräflerland
• gut zum Süßen von Getränken, Müslis und Desserts und zum Backen
• Erntezeit: Mai/Juni

Bioland Honig Paket Feine Köstlichkeiten: Bioland Betrieb Nr.700406

Aus kontrolliert biologischem Anbau: DE-ÖKO-006

Begib dich auf eine kulinarische Geschmacksreise durch das Naturschutzgebiet Oberrhein bei Efringen-Kirchen bis hin zu den Fichten des südlichen Schwarzwalds. Der Naturpark Südschwarzwald mit seinen ausgedehnten Wäldern, den landschaftsprägenden Streuobstwiesen, fruchtbaren Weinbergen, wilden Schluchten und Gewässern ist eine einzigartige Natur- und Kulturlandschaft. Dieser lebens- und erhaltenswerte Landschaftsraum ist unsere Heimat. Hier sind wir mit unseren Bienen zu Hause, hier entsteht der köstliche Honig. Ausgewählte Standorte, behutsame Völkerführung und höchste Qualität in der Verarbeitung sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Probiere dich durch unsere regionalen und aromatischen Honigsorten.

Wir empfehlen zu unseren Feine Köstlichkeiten das Bioland Honig Paket aromatischen Raritäten:

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